Ikan Siakap Masam Manis.
Anda boleh memasak Ikan Siakap Masam Manis menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Siakap Masam Manis itu benar .
Bahan-bahan Ikan Siakap Masam Manis
- Sediakan 1 Ekor ikan siakap dicuci bersih.
- Untuk menyediakan 1/2 biji timun (potong kecil).
- Untuk menyediakan 1/3 carrot (potong kecil).
- Sediakan 1 biji tomato (potong dadu).
- Sediakan 50 gm lobak Asin (potong kecil).
- Anda mesti 5 biji cili padi.
- Untuk menyediakan 1 1/2 sdt garam halus.
- Anda mesti 1 sdt serbuk perasa.
- Anda mesti Bahan2 Tumis.
- Sediakan 5 ulas bwng putih dicincang.
- Sediakan 1 labu bwng holand di potong dadu.
- Untuk menyediakan 1 sdm cili boh.
- Untuk menyediakan 5 sdm sos cili.
- Untuk menyediakan 1 sdm cuka.
- Untuk menyediakan 3 sdm kicap manis.
- Anda mesti 1 sdm palm sugar.
- Sediakan 5 sdm minyak masak.
- Untuk menyediakan 500 ml air.
- Anda mesti 1 sdm tepung jagung Di bancuh dgn sedikit air.
Langkah demi langkah Untuk memasak Ikan Siakap Masam Manis
- Mula2 gaulkan ikan dgn 1 sdt garam Halus,1 sdt serbuk kunyit dan 2 sdm tepung jagung...Gaul serata ikan dan goreng hingga ikan masak...akk guna 5 sdm mkn minyak masak dgn mengunakan magic pan...jimat minyakππ.
- Tumiskan bwng putih dan bwng holand hingga keperangan...kemudian masukan cili boh,sos cili,kicap dan cuka...Dan tumis kesemuanya hingga pecah minyak...tambahkan air dan biar seketika.
- Masukan cili padi dan semua sayur serta lobak asin...tambahkan palm sugar,serbuk perasa dan garam...kemudian masukan air tepung jagung biar serata...kemudian masukan ikan yg siap digoreng...biar seketika...ok siap... yummy π.
- Siakap Masam Manis #StyleAzaAaj is done...hidangkan dengan hiasan daun sup ala2 mkn direstoran gitu...ππ Alhamdulillah anak2 happy en suami pun senyum lebar... semuanya licinnnπ π.