Resipi: Badak Berendam Sagu Merah Paling Lengkap

Badak Berendam Sagu Merah.

Anda boleh memasak Badak Berendam Sagu Merah menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Badak Berendam Sagu Merah itu benar .

Bahan-bahan Badak Berendam Sagu Merah

1. Anda mesti Inti Kelapa.
2. Untuk menyediakan 1/2 biji kelapa larut.
3. Untuk menyediakan 1/2 ketul gula merah.
4. Untuk menyediakan Air masak sedikit.
5. Untuk menyediakan Doh Bebola.
6. Untuk menyediakan 2 cawan tepung pulut.
7. Anda mesti 1 satu sudu kecil gula.
8. Anda mesti 1/2 sudu kecil garam.
9. Sediakan Sedikit air.
10. Anda mesti Pewarna hijau, oren dan ungu.
11. Anda mesti 1/2 satu sudu kecil kordial rose Bunga Raya.
12. Untuk menyediakan Air panas.
13. Sediakan Kuah Santan.
14. Untuk menyediakan 1 1/2 cawan santan kotak Kara.
15. Sediakan 2 sudu besar tepung jagung.
16. Untuk menyediakan Sedikit gula dan garam.
17. Sediakan 1 helai daun pandan.
18. Anda mesti 1 cawan air masak.

Langkah demi langkah Untuk memasak Badak Berendam Sagu Merah

1. Untuk inti, panaskan gula merah dalam kuali dengan satu cawan air sehingga cair. Masukan kelapa parut dan gaul sebati sehingga kering..
2. Untuk doh, campurkan air dalam tepung perlahan-lahan dan uli sehingga tidak melekit. Asingkan 3 bahagian doh dan letak beberapa titik pewarna. Lagi banyak lagi pekat warna. Uli sehingga warna rata. Masukan satu sudu kecil inti kelapa dan rebus dalam air panas yang telah mendidih. Angkat bila sudah timbul..
3. Untuk kuah santan, buat sagu dahulu. Masukan sagu dalam air yang mendidih sehingga jernih dan tapis. Letak kordial rose merah dan asingkan. Panaskan santan dalam periuk dan masukan daun pandan yang diikat. Masukan tepung kagung dan kacau rata. Perasakan gula dan garam secukup rasa..
4. Untuk hidangan, masukan kuah santan dalam bekas. Kemudian masukan sagu merah dan kacau sebati. Akhir sekali masukan bebola doh. Siap!.