Cara Siapkan SomTam aka Kerabu Betik 😍 Paling Sedap

SomTam aka Kerabu Betik 😍.

Anda boleh buat SomTam aka Kerabu Betik 😍 menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya SomTam aka Kerabu Betik 😍 itu baik .

Bahan-bahan SomTam aka Kerabu Betik 😍

1. Untuk menyediakan 1/2 biji betik muda.
2. Untuk menyediakan 1 biji tomato.
3. Sediakan 1 biji limau nipis.
4. Sediakan 1 btg carrot (optional).
5. Anda mesti 3 ulas bwg putih.
6. Anda mesti Segenggam udang kering.
7. Anda mesti 3 sudu bsr sos ikan.
8. Anda mesti 2 sudu bsr gula melaka.
9. Sediakan 1 sudu besar kacang tanah.
10. Untuk menyediakan 3 btg kacang panjang.
11. Sediakan 5 biji cili padi.
12. Anda mesti Kangkung (optional).

Langkah Untuk memasak SomTam aka Kerabu Betik 😍

1. Parut betik muda pjg2. Sediakan bersama kesemua bahan utk di tumbuk..
2. Tumbuk cili padi dlu smpai lumat sikit dan masukkkan bwg putih. Bila bwg putih dah pecah2 bole masukkan udang kering... tumbuk lg manja2 bkn utk hancurkan tp sekadar utk sebatikan rasa. Bole masukkan sos ikan dan gula merah tumbuk lg... kemudian masukkan kcg pjg dan tumbuk lg... kemudian masukkan betik dan tumbuk lg...kiranya kalo tersalah masuk bnda lain pn xpe sbb nti sume bahan mmg akn msuk lesung dan tumbuk sekata....
3. Kalo guna lesung besar utk buat somtam tu bole la masukkan semua bahan skali gus tp kalo xde bole pakai lesung msak kt umah tu tumbuk skit2 dan gaul dalam bekas lain je. Bila semua dan masuk dlm 1 bekas gaul2 dan rasa laa... bole adjust rasa sbelom dihidangkan... senang jimat dan sedap..
4. Tips pilih betik muda. Jgn terlalu muda yg terlalu bergetah sbb nti betik tu akn bg rasa pahit. Pilih betik yg muda tp hampir masak..