Nasi Kerabu Goreng.
Anda boleh buat Nasi Kerabu Goreng menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Kerabu Goreng itu benar .
Bahan-bahan Nasi Kerabu Goreng
- Anda mesti Bahan A.
- Untuk menyediakan 4 cawan nasi sejuk (diperoi).
- Anda mesti 100 g isi ayam.
- Sediakan 100 g sotong.
- Untuk menyediakan 3 sudu makan minyak masak.
- Anda mesti 1 sudu teh garam (boleh ditambah mengikut rasa masing-masing).
- Untuk menyediakan 1 biji timun (disagat kasar).
- Anda mesti 1 biji cili merah (dihiris).
- Anda mesti BAHAN B (ulam-ulaman dihiris).
- Untuk menyediakan 2 batang serai.
- Anda mesti 3 tangkai daun kesum.
- Sediakan 1 kuntum bunga kantan (saya tak letak).
- Untuk menyediakan 5 biji kacang botor.
- Anda mesti BAHAN C (ditumbuk).
- Anda mesti 3 biji bawang merah.
- Anda mesti 1 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 100 g udang kering.
Langkah demi langkah Untuk memasak Nasi Kerabu Goreng
- Panaskan minyak dan tumis Bahan C sehingga wangi. Masukkan ayam dan sotong. Kacau rata..
- Masukkan nasi dan kacau sebati. Tutup kan api dan Masukkan Bahan B. Kacau rata. Perasakan dengan garam..
- Siap! Hiaskan dengan timun dan cili merah..