Badak Berendam.
Anda boleh memasak Badak Berendam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Badak Berendam itu benar .
Bahan-bahan Badak Berendam
- Anda mesti Kuah Santan.
- Untuk menyediakan 200 ml Sekotak santan.
- Anda mesti Sedikit garam dan gula secukup rasa.
- Sediakan Sedikit halba.
- Untuk menyediakan Secawan air.
- Untuk menyediakan Sedikit tepung jagung utk pekatkan.
- Anda mesti Kuih (badaknya 😅).
- Anda mesti 2 cawan tepung pulut.
- Anda mesti 3/4 cawan air.
- Sediakan Pewarna hijau.
- Anda mesti Inti Kelapa.
- Sediakan 1/2 kelapa muda (parut).
- Anda mesti Gula Melaka.
- Sediakan Gula putih.
Langkah demi langkah Lakukan Badak Berendam
- Masak santan bersama sedikit garam dan halba. Kacau sehingga mendidih..
- Bancuh tepung pulut bersama air dan pewarna hijau. Tambah tepung kalau perlu. Adun sehingga tepung tidak melekat dijari. Bulat bulat kan mengikut saiz yg dikehendaki.
- Inti yang dimasak tadi biarkan sejuk. Masukkan ditengah adunan tepung dan bulatkan semula. Rebus dalam air mendidih dan biar sehingga timbul..