Cara Siapkan Ikan Siakap Masak Lemak Paling Lengkap

Ikan Siakap Masak Lemak.

Anda boleh buat Ikan Siakap Masak Lemak menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Siakap Masak Lemak itu baik .

Bahan-bahan Ikan Siakap Masak Lemak

1. Untuk menyediakan 2 ekor ikan siakap.
2. Sediakan 5 biji cili api.
3. Untuk menyediakan 3 biji bawang merah.
4. Sediakan 2 cm kunyit hidup.
5. Anda mesti 1 helai kunyit.
6. Sediakan 1 batang bunga kantan.
7. Untuk menyediakan 1 batang serai diketuk.
8. Sediakan 1 kotak santan.
9. Sediakan 1 keping asam gelugur.

Langkah Lakukan Ikan Siakap Masak Lemak

1. Bersihkan ikan dan dicuci dengan air asam limau untuk hilangkan hanyir. Kemudian lumurkan dengan kunyit dan garam. Bolehlah digoreng..
2. Tumbuk bawang dan kunyit hidup..
3. Sediakan bunga kantan, serai daun kunyit dan santan..
4. Masukkan bahan tumbuk serta serai dan sedikit air di dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan bunga kantan, daun kunyit dan santan. Kemudian masukkan ikan siakap. Tambah sedikit garam dan gula..
5. Dah siap untuk dihidang..