Manggo Cheese cake.
Anda boleh buat Manggo Cheese cake menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Manggo Cheese cake itu baik .
Bahan-bahan Manggo Cheese cake
- Anda mesti 200 gram biskut Digestive.
- Untuk menyediakan (100 gram) butter.
- Anda mesti 250 gram cream cheese.
- Anda mesti 60 gram gula kastor.
- Untuk menyediakan 1/2 biji buah mangga dikisar.
- Sediakan 1/2 biji lagi dipotong dadu.
- Sediakan 200 ml uht whipping cream.
- Sediakan 1 1/2 sudu makan gelatin.
- Anda mesti 125 ml air suam.
- Untuk menyediakan Bahan Puri Mangga :.
- Sediakan 50 ml air suam.
- Anda mesti 1 sudu makan gelatin.
- Anda mesti 1 sudu makan gula.
- Untuk menyediakan 1 biji buah mangga dipotong dadu/ikut pilihan.
Langkah demi langkah Untuk memasak Manggo Cheese cake
- #1: Cairkan butter. Ketepikan. Ambil biskut digestive masukkan ke dalam plastik dan hancurkan. Selepas itu gaulkan dengan butter yang dicairkan. Kemudian ratakan kedalam loyang. Masukkan peti ais dalam 10-15 minit..
- 2: Untuk filling cheese nya, bekas 1 : Larutkan gelatin ke dalam air suam, ketepikan. Bekas 2 : whipping cream putar menggunakan hand mixer. Gunakan pada kelajuan sederhana sahaja. Ketepikan..
- Bekas 3 : cream cheese dan gula kastor. Putar sehingga berkrim elok dan masukkan puri mangga. Cara buat puri mangga ialah kisar sebiji mangga tadi sehingga larut.. Masa untuk gabungkan bekas 1, 2 & 3. Guna spatula je kacau ya. Selepas itu, baru tambahkan larutan gelatin. Masukkan adunan ke dalam loyang tadi. Tambahkan mangga yang didadu kecil tadi juga.Cucuk biarkan tenggelam.. Masukkan balik ke dalam peti ais sekitar 15-20 minit untuk manggo cheese cake kita mengeras sedikit..
- #3: Topping; Masukkan gula ke dalam air suam, kacau sehingga larut dan tambahkan gelatin.Kisar je mangga jadikan puri dan campurkan dengan topping ni. Keluarkan adunan dalam peti sejuk tadi, tuang topping ke atasnya. Selepas itu masukkan ke dalam peti sejuk dan biarkan semalaman untuk ianya membeku elok. Selamat mencuba..