Cara Memasak Asam Rebus Ikan Siakap Terbaik

Asam Rebus Ikan Siakap.

Anda boleh memasak Asam Rebus Ikan Siakap menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Rebus Ikan Siakap itu benar .

Bahan-bahan Asam Rebus Ikan Siakap

1. Sediakan 1 ekor ikan siakap (dipotong 3).
2. Anda mesti 4 biji cili besar.
3. Untuk menyediakan 5-6 biji cili padi.
4. Untuk menyediakan 1 sudu kecil belacan.
5. Untuk menyediakan Kunyit hidup (sebesar ibu jari).
6. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
7. Sediakan 2 batang serai.
8. Untuk menyediakan 2 keping asam keping.
9. Anda mesti 1/2 biji nanas.
10. Sediakan Secekak daun kesum.
11. Untuk menyediakan 1 batang bunga kantan (dibelah).
12. Untuk menyediakan Garam (secukupnya).
13. Sediakan 1 sudu kecil gula.
14. Anda mesti Air suam.

Langkah demi langkah Untuk memasak Asam Rebus Ikan Siakap

1. Sediakan bahan.Basuh bersih ikan dan toskan.Kisar bawang merah,kunyit hidup,belacan,cili masak dan cili padi.Nanas dikupas kulit dan dihiris..
2. Hidupkan api,tuang bahan yang dikisar ke dalam periuk,masukkan serai,bunga kantan,serai dan tuang air ikut kepekatan yang anda mahukan.Biarkan rebusan mendidih..
3. Masukkan nanas,ikan dan daun kesum.Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.Biarkan lagi rebusan mendidih sehingga ikan masak.
4. Sedia dihidang!!.