Cara Mudah Buat Red Velvet Cheese Cake Terbaik

Red Velvet Cheese Cake.

Anda boleh memasak Red Velvet Cheese Cake menggunakan 17 bahan dan 15 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Red Velvet Cheese Cake itu baik .

Bahan-bahan Red Velvet Cheese Cake

1. Anda mesti Bahan-bahan Kek.
2. Sediakan 250 gm tepung gandum*.
3. Sediakan 1 tsp baking powder*.
4. Sediakan 1 tsp serbuk koko*.
5. Sediakan 113 g butter.
6. Sediakan 230 gm gula castor.
7. Anda mesti 2 biji telur gred A.
8. Untuk menyediakan 1 tsp asen vanilla.
9. Untuk menyediakan 240 ml buttermilk (@ 1Tbsp cuka + 240ml susu segar-biar 10 minit).
10. Untuk menyediakan 1 1/2 Tbsp serbuk pewarna merah.
11. Anda mesti 1 tsp cuka.
12. Untuk menyediakan 1 tsp baking soda (aznie bubuh 1/2 tsp je).
13. Sediakan Bahan Cream Cheese.
14. Sediakan 500 gm cream cheese.
15. Untuk menyediakan 500 gm whipping cream (dipukul kental)non diary tau.
16. Sediakan 2 sudu kecil perahan lemon.
17. Anda mesti 60 gm Gula halus.

Langkah Untuk memasak Red Velvet Cheese Cake

1. Cara-cara : ~Ayak bahan tanda*.
2. ~Pukul butter sehingga lembut lebih kurang 1 minit..
3. ~Masukkan gula dan terus memutar hingga ringan dan gebu (2-3 minit)..
4. ~Masukkan telur satu per satu dan pukul rata setiap kali dimasukkan..
5. ~Masukkan asen vanilla dan putar hingga sebati..
6. ~Dalam larutan buttermilk, masukkan pewarna merah dan kacau sebati..
7. ~Pada kelajuan sederhana, masukkan tepung berselang-seli dengan larutan buttermilk dimulai dan diakhiri dengan tepung (masukkan 1/2 tepung dulu, kemudian semua buttermilk dan seterusnya semua tepung yang masih berbaki)..
8. ~Dalam satu mangkuk, campurkan cuka dengan baking soda. Campuran akan berbuih atau berbusa. Dengan segera tuang ke dalam adunan kek dan terus kaup balik..
9. ~Masukkan adunan ke dalam loyang dan bakar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175 C selama 1 jam atau sehingga kek masak..
10. ~Sekiranya ingin membakar menggunakan 2 loyang yang sama besar, bahagi adunan kepada 2 bahagian yang sama banyak dan bakar pada suhu 175 C selama 20-30 minit menggunakan api atas dan bawah..
11. ~Setelah masak, biarkan kek sejuk di dalam loyang selama 10 minit. Kemudian keluarkan kek dan sejukkan sepenuhnya di atas redai..
12. `Seterusnya, balut kek dengan plastik dan simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam atau sehingga semalaman untuk memudahkan proses menghias kek..
13. ANDAI KEK BELOM MASAK ANJAK KAN MASA..PERIKSA GUNA LIDI YE...
14. Cara untuk cheese.. ~Pukul cream cheese +gula+perahan lemon hingga sebati..kemudian campokan whipping cream td..hingga sebati...pastu da boleh guna dah... sapu diatas kek dan hias ikut citarasa...
15. .