Cara Memasak Siakap Kengsom Terbaik

Siakap Kengsom.

Anda boleh memasak Siakap Kengsom menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Siakap Kengsom itu baik .

Bahan-bahan Siakap Kengsom

1. Sediakan 1 ekor ikan siakap.
2. Anda mesti 1 ikat kangkung.
3. Anda mesti 2 biji terung panjang.
4. Untuk menyediakan 1 biji cili hidup.
5. Untuk menyediakan 10 biji cili api.
6. Untuk menyediakan 1 inci kunyit hidup.
7. Anda mesti 1 biji bawang besar.
8. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
9. Sediakan 1 inci belacan.
10. Sediakan 1 batang serai di ketuk.
11. Untuk menyediakan Air asam jawa.
12. Sediakan Sedikit garam.

Langkah demi langkah Untuk memasak Siakap Kengsom

1. Kisar cili hidup, cili padi, bawang besar, bawang putih, kunyit dan belacan dengan sedikit air.
2. Kemudian tuang bahan yang di kisar tadi kedalam periuk dan masukkan serai. Bila kuah dah mendidih masukkan air asam jawa.
3. Kemudian masukkan terung, ikan dan kangkung.
4. Perasakan dengan garam dan sedia untuk dihidang.. Selamat mencuba....