Rendang Ayam Tanpa Santan Simple π. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah mendunia. Masak santan yang telah dimasuki ayam dan bumbunya hingga mengeluarkan minyaknya. Bila sudah keluar minyaknya, itu pertanda santan telah meresap Anda bisa langsung mencoba resep rendang simple yang sudah dijelaskan di atas.
Tidak berbeda jauh dengan resep rendang pada umumnya. Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Asyik bukan, tetap makan dengan enak namun tetap sehat. Anda boleh memasak Rendang Ayam Tanpa Santan Simple π menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Rendang Ayam Tanpa Santan Simple π itu Baiklah.
Bahan-bahan Rendang Ayam Tanpa Santan Simple π
- Sediakan 5-6 ketul Ayam (cuci bersih).
- Anda mesti 6 biji Bawang Merah**.
- Untuk menyediakan 2 biji Bawang Besar**.
- Anda mesti 4 ulas Bawang Putih**.
- Anda mesti 2 inci Kunyit Hidup**.
- Untuk menyediakan 1 1/2 inci Lengkuas**.
- Untuk menyediakan 4 batang Serai (potong halus)**.
- Untuk menyediakan 2-3 sdb Cili Kisar (boleh adjust ikut tahap kepedasan anda).
- Anda mesti 1-2 sdb Kerisik.
- Untuk menyediakan 2 keping Asam Keping.
- Untuk menyediakan 2 helai Daun Limau Purut.
- Sediakan 1-2 helai Daun Kunyit (racik halus).
- Untuk menyediakan Garam.
- Untuk menyediakan Gula.
- Anda mesti Minyak Masak.
Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.
Langkah Lakukan Rendang Ayam Tanpa Santan Simple π
- Kisar bahanΒ² yang bertanda ** terlebih dahulu kemudian ketepikan sebentar. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali tunggu hingga minyak panas..
- Bila minyak dah panas masukkan bahan kisar tadi bersama cili kisar. Tumis hingga pecah minyak dengan api sederhana..
- Kemudian masukkan ayam dan kacau hingga sebati. Boleh tambah air sedikit jika kuah terlalu kering atau pekat. Masukkan pula kerisik, asam keping dan daun limau purut. Biarkan sedikit mendidih dengan api sederhana..
- Bila dah mendidih sedikit masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan pula hirisan daun kunyit yang sudah diracik halus. Kacau dan biarkan rendang ayam masak hingga mendidih..
- Dah siap!! Boleh dihidang bersama nasi putih panasΒ², nasi impit atau ketupat. Selamat mencuba πππ.
- Nota:.
- 1. Jika nak kuah banyak boleh tambah air atau nak kering biarkan kuah sedikit mengering dengan api sederhana kecil..
- 2. Untuk mengelakkan kuah rendang menjadi terlalu masam, keluarkan asam keping sebelum masukkan hirisan daun kunyit..
Bolehkah buat rendang ayam tanpa santan ni? Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Kari di Malaysia lazimnya menggunakan serbuk kari yang kaya dengan kunyit, santan, bawang merah Rendang merupakan lagi satu bentuk kari yang terdapat di Malaysia. Rendang biasanya memang selalu identik dengan santan kental yang menggugah selera. Cara masak rendang ayam tanpa santan.