Snowy Cheese Cake.
Anda boleh buat Snowy Cheese Cake menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Snowy Cheese Cake itu benar .
Bahan-bahan Snowy Cheese Cake
- Untuk menyediakan Bahan Kek :.
- Untuk menyediakan 100 gm tepung gandum *.
- Untuk menyediakan 60 gm tepung jagung *.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh baking powder*.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar ovalette.
- Anda mesti 100 gm gula kastor.
- Untuk menyediakan 4 biji telur.
- Sediakan 2 biji kuning telur.
- Sediakan 50 ml air sejuk (dari peti sejuk).
- Sediakan 75 gm mentega (cairkan).
- Anda mesti Bahan Krim : (campur dan pukul sehingga sebati).
- Anda mesti 250 gm Cream Cheese Philadelphia.
- Anda mesti 120 gm susu pekat manis.
- Sediakan 50 ml UHT Whipping Cream.
- Anda mesti Bahan Topping.
- Sediakan 250 gm Cheddar Cheese.
Langkah Untuk memasak Snowy Cheese Cake
- Satukan dan ayak bahan-bahan bertanda *. Masukkan kesemua bahan dalam mangkuk kecuali mentega cair. Putar dengan kelajuan sederhana..
- Putar sehingga adunan pekat dan putih. Kemudian masukkan mentega cair. Kaup balik guna sudip kayu sahaja sehingga adunan sebati..
- Sediakan acuan yang telah dialas dengan kertas minyak atau disapu dengan sedikit mentega. Tuang adunan kek ke dalam acuan..
- Bakar selama 45minit sehingga 1jam. Dengan suhu ketuhar 160darjah celcius (ikut suhu ketuhar masing2).
- Bila sudah masak. Sejukkan seketika. Kemudian kek dibahagi ke dua bahagian. Lapisi kek dengan bahan krim yang disediakan. Kemudian coated krim tersebut keliling kek. Kemaskan krim disekeliling kek..
- Tabur cheddar cheese yang diparut pada permukaan dan keliling kek. Boleh juga decor mengikut citarasa. Selamat mencuba 😉.