Name: Siakap Masak 3 Rasa Musim PKP
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: Ikan; 1 ekor ikan siakap (sederhana besar); Tepung jagung (dilumur pada ikan); Garam; Kunyit; Minyak; Bahan Tumis; 3 ulas bawang putih diketuk; 1 inci halia dihiris nipis; 1 batang serai diketuk; 1 biji bawang besar; 2 sudu besar cili kisar; Bahan Sos; 2 sudu besar Sos Tomato Kimball; 2 sudu besar Sos Cili Kimball; 2 sudu besar Sos Tiram Kimball; 2 sudu besar Sos Ikan Puteri; Bahan Perasa; 2 sudu besar Maggi Cukup Rasa; 2 sudu besar gula; 1 sudu kecil garam halus; 1 biji tomato

Siakap Masak 3 Rasa Musim PKP.

Anda boleh buat Siakap Masak 3 Rasa Musim PKP menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Siakap Masak 3 Rasa Musim PKP itu benar .

Bahan-bahan Siakap Masak 3 Rasa Musim PKP

Sediakan Ikan.
Untuk menyediakan 1 ekor ikan siakap (sederhana besar).
Untuk menyediakan Tepung jagung (dilumur pada ikan).
Untuk menyediakan Garam.
Anda mesti Kunyit.
Anda mesti Minyak.
Untuk menyediakan Bahan Tumis.
Sediakan 3 ulas bawang putih diketuk.
Untuk menyediakan 1 inci halia dihiris nipis.
Sediakan 1 batang serai diketuk.
Anda mesti 1 biji bawang besar.
Anda mesti 2 sudu besar cili kisar.
Anda mesti Bahan Sos.
Untuk menyediakan 2 sudu besar Sos Tomato Kimball.
Untuk menyediakan 2 sudu besar Sos Cili Kimball.
Untuk menyediakan 2 sudu besar Sos Tiram Kimball.
Untuk menyediakan 2 sudu besar Sos Ikan Puteri.
Anda mesti Bahan Perasa.
Untuk menyediakan 2 sudu besar Maggi Cukup Rasa.
Untuk menyediakan 2 sudu besar gula.
Anda mesti 1 sudu kecil garam halus.
Sediakan 1 biji tomato.

Langkah Lakukan Siakap Masak 3 Rasa Musim PKP

Ikan dibersihkan dan ditoskan. Lumurkan ikan dengan garam dan kunyit. Biarkan sekejap. Kemudian, lumurkan pula dengan tepung jagung. Lumur kedua-dua belah bahagian ikan termasuk bahagian dalam perut ikan..
Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali. Pastikan minyak betul-betul panas barulah dimasukkan ikan tadi. Goreng terendam ikan tersebut. Setelah ikan garing, angkat dan ketepikan..
Sediakan bahan tumis dan bahan kisar. Dengan menggunakan minyak yang sama, kurangkan lebihan minyak gorengan tadi. Tumiskan halia, serai, dan bawang putih bersama bahan kisar..
Kemudian, masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan sos ikan. Kacau sebentar. Masukkan air sedikit. Tambahkan garam, gula dan Maggi Cukup Rasa..
Biarkan kuah mereneh seketika. Setelah kuah agak pekat, masukkan bawang besar dan tomato. Angkat dan curahkan kuah di atas ikan yang telah digoreng tadi. Taburkan lebihan tomato. Sedia untuk dihidang..