Cara Buat Siakap Keongsom Paling Lengkap

Siakap Keongsom.

Anda boleh buat Siakap Keongsom menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Siakap Keongsom itu Baiklah.

Bahan-bahan Siakap Keongsom

1. Anda mesti 1 ekor siakap.
2. Anda mesti 1/2 biji nenas (dipotong kecil).
3. Untuk menyediakan 2 batang serai (diketuk).
4. Untuk menyediakan Air (untuk kuah).
5. Sediakan 1/2 ikat kangkung (dipotong sederhana).
6. Untuk menyediakan Sedikit gula.
7. Anda mesti Sedikit garam (ikut citarasa).
8. Anda mesti 1 biji limau nipis (diambil jusnya).
9. Anda mesti Bahan Kisar :.
10. Anda mesti 3 biji bawang merah.
11. Sediakan 2 biji bawang putih.
12. Sediakan 2 biji cili merah.
13. Anda mesti 3 biji cili padi (jika suka pedas lebihkan).
14. Untuk menyediakan 1 inci kunyit hidup.
15. Sediakan Sedikit belacan.

Langkah Untuk memasak Siakap Keongsom

1. Ikan siakap disiang, dipotong tiga dan dicuci bersih. Ikan ni saya beli kecil je. Berat dlm 500gm macam tu 🤭.
2. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk. Masukkan air, serai dan nenas. Masak sehingga mendidih..
3. Masukkan ikan siakap..
4. Masukkan kangkung, garam dan gula. Kacau sedikit dan biarkan mendidih..
5. Setelah mendidih. Masukkan perahan limau nipis dan kacau sedikit. Tutup api. Sejukkan seketika..
6. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 🥰.