Resipi: Chiken Chop "Leelee"😋Tips:Cara keluarkan tulang dari paha ayam Paling Lengkap

Chiken Chop "Leelee"😋Tips:Cara keluarkan tulang dari paha ayam.

Anda boleh memasak Chiken Chop "Leelee"😋Tips:Cara keluarkan tulang dari paha ayam menggunakan 31 bahan dan 12 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Chiken Chop "Leelee"😋Tips:Cara keluarkan tulang dari paha ayam itu Baiklah.

Bahan-bahan Chiken Chop "Leelee"😋Tips:Cara keluarkan tulang dari paha ayam

1. Anda mesti CARA KELUARKAN TULANG DARI PAHA AYAM:.
2. Anda mesti 2 belah paha ayam saiz sederhana.
3. Sediakan Pisau yang tajam.
4. Untuk menyediakan BAHAN UNTUK PERAPAN AYAM:.
5. Anda mesti 5 ulas bawang putih(tumbuk lumat).
6. Sediakan 3 inci halia(tumbuk lumat).
7. Untuk menyediakan 1 sudu besar kicap manis.
8. Anda mesti 3 sudu besar sos lada hitam(mahsuri).
9. Anda mesti 1 sudu besar sos tiram.
10. Sediakan BAHAN UNTUK SOS LADA HITAM:.
11. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar dipotong dadu kecil.
12. Sediakan 1 sudu teh serbuk bawang putih.
13. Anda mesti 1 sudu besar mentega.
14. Untuk menyediakan 1 sudu besar tepung gandum.
15. Anda mesti 2 cawan air.
16. Sediakan 5 sudu besar sos lada hitam(mahsuri).
17. Sediakan 2 sudu besar sos 3 rasa (mahsuri).
18. Sediakan 1 sudu kecil kicap manis.
19. Sediakan 1 ketul kiub pati ayam.
20. Anda mesti 1 sudu lada hitam yang telah ditumbuk halus.
21. Sediakan 7 biji cendawan butang dalam tin.hiris nipis.
22. Sediakan BAHAN UNTUK COLESLAW:.
23. Untuk menyediakan 1/4 bahagian kubis dicuci bersih cincang atau parut halus.
24. Untuk menyediakan 1 biji lobak merah saiz kecil di parut halus.
25. Sediakan 1/2 biji bawang besar parut halus.
26. Anda mesti 5 sudu besar mayonise.
27. Untuk menyediakan 1 cawan susu segar full cream.
28. Anda mesti 1 sudu gula.
29. Anda mesti 1 sudu teh jus lemon atau limau nipis.
30. Untuk menyediakan 1 sudu teh serbuk lada putih(lada sulah).
31. Untuk menyediakan Secubit garam atau secukup rasa.

Langkah demi langkah Untuk memasak Chiken Chop "Leelee"😋Tips:Cara keluarkan tulang dari paha ayam

1. Cara keluarkan tulang dari paha ayam.👇.
2. Pertama hiris dibahagian pangkal paha untuk pisahkan isi dan tulangnya.hiris dengan pisau tajam supaya isi ayam tidak hancur..
3. Bila sampai dihagian tulang paha kikis sedikit isi supaya terpisah dari tulang.bengkokkan bahagian sendi dan patahkan supaya ianya tercabut antara satu sama lain.Lalu keluarkan tulang tersebut..
4. Kemudian di bahagian lutut atau hujungnya hiris keliling supaya putus seperti dalam gambar..
5. Kemudian goyang2 sedikit tulang tersebut dan tarik keluar..
6. Siap untuk proses buang tulang paha ayam.bahagian paha tu kalau nak belah lun boleh.saya tak belah..
7. Saya selalu menggunakan tepung untuk membersih ayam atau daging.ia bertujuan menghilangkan hanyir pada ayam.Ayam dahpun bersih bolehlah teruskan proses memasak pula....
8. Untuk perapan ayam:Paha ayam yang telahpun dibuang tulangnya dan cuci bersih.toskan.KemudianDigaul dengan semua bahan perapan simpan dalam peti ais lebih kurang 4 jam.saya simpan semalaman.Bolehlah di grill atas pan burger atau magic pan.Grill hingga betul2 masak.Sekiranya nak versi goreng ayam yang sudah diperap dicelup dengan telur dan disalut dengan tepung jagung terlebih dahulu baru digoreng..
9. Cara masak sos lada hitam:Panaskan kuali masukkan mentega dan masukkan bawang besar dan serbuk bawang putih tumis hingga layu.masukkan tepung gandum.biar sampai sedikit keperangan masukkan air.Masukkan sos lada hitam,sos 3 rasa,kiub pati ayam dan kicap manis.kacau dan biar sehingga kuah menjadi pekat.Jika rasa dah cukup seimbang tak perlu tambah garam..
10. Masukkan cendawan dan hendaklah dikacau sehingga hingga kuah betul2 pekat..
11. Cara buat coleslaw: Masuk semua bahan didalam bekas gaul sebati..siap untuk dihidangkan..
12. Bahan sampingan atau tambahan terpulang pada citarasa masing-masing.Saya tambah kentang goreng,brokoli dan lobak merah serta jagung yang dikukus.sedikit kacang panggang.Selamat mencuba dan selamat menjamu selera😋👍.