Siakap Bakar Rica-rica.
Anda boleh buat Siakap Bakar Rica-rica menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Siakap Bakar Rica-rica itu benar .
Bahan-bahan Siakap Bakar Rica-rica
- Sediakan 1 Ekor Ikan Siakap (berat 800 gm).
- Untuk menyediakan 1/2 Biji Lemon/ Limau Nipis.
- Untuk menyediakan 50 ml Minyak Sayur untuk menumis.
- Untuk menyediakan 👉 Bahan Kisar.
- Untuk menyediakan 50 gm Bawang Besar.
- Sediakan 25 gm Bawang Merah Kecil.
- Sediakan 20 gm Bawang Putih.
- Sediakan 15 gm Halia.
- Untuk menyediakan 10 gm Buah Keras di sangai.
- Anda mesti 50 gm Cili Merah.
- Anda mesti 10 gm Cili Padi Merah (Optional).
- Untuk menyediakan 50 ml Air.
- Untuk menyediakan 1 Sdk Garam Halus.
- Anda mesti 1 Sdk Serbuk Pati ayam.
- Untuk menyediakan 3 gm Kunyit hidup.
Langkah Lakukan Siakap Bakar Rica-rica
- Sediakan semua bahan-bahan. Cuci bersih ikan, kemudian lumur ikan dengan jus lemon,biarkan selama 10 Minit,bilas kembali dan toskan..
- Kisarkan semua bahan kisar hingga halus..
- Panaskkan minyak, tumiskan bahan kisar, masukan garam dan serbuk pati ayam, kacau perlahan dan masak sehingga Bumbu matang. Tutup api.
- Lumuri ikan dengan bumbu. Simpan di dalam peti sejuk Selama 15 Minit hingga Bumbu meresap..
- Bakar ikan di atas Grill Pan/Double Pan /bara api. Sehingga masak..