Kek Cawan RED VELVET.
Anda boleh memasak Kek Cawan RED VELVET menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Cawan RED VELVET itu benar .
Bahan-bahan Kek Cawan RED VELVET
- Untuk menyediakan 👉 Kek Cawan RED VELVET.
- Anda mesti 60 gm Mentega (Anchor Unsalted Butter) (Suhu bilik).
- Untuk menyediakan 140 gm Gula kastor.
- Anda mesti 1 biji Telur.
- Sediakan 1 sudu teh Esen vanila.
- Anda mesti Secukup rasa Pewarna Merah.
- Untuk menyediakan 150 gm Tepung serbaguna.
- Anda mesti Secubit Garam.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu teh Serbuk penaik.
- Anda mesti 1 sudu besar HERSHEY'S Serbuk koko.
- Anda mesti 120 ml Susu mentega.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu teh Soda bikarbonat.
- Anda mesti 1 1/2 sudu kecil Cuka.
- Anda mesti 👉 Frosting Keju Krim.
- Sediakan 125 gm Mentega (Anchor Unsalted Butter) (Suhu bilik).
- Untuk menyediakan 250 gm Keju Krim (Tatura CREAM CHEESE) (Suhu bilik).
- Sediakan 60 gm Gula tepung.
- Sediakan 1/2 sudu teh Esen vanila.
- Anda mesti 1 sudu besar Jus lemon.
- Anda mesti 1/2 sudu teh Parutan Kulit Lemon.
- Sediakan 👉 Hiasan.
- Sediakan Gula-gula manik berbentuk hati.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kek Cawan RED VELVET
- Kek Cawan Red Velvet: Ayak tepung serbaguna, garam, serbuk penaik, dan serbuk koko, ketepikan..
- Pukul dengan menggunakan pengadun, mentega dan gula kastor sehingga lembut dan pucat, masukkan telur, pukul lagi sehingga bercampur rata, masukkan esen vanilla dan pewarna merah, pukul rata. Masukkan bahan kering yang telah diayak secara berperingkat, dan susu mentega secara bergilir-gilir sambil dikacau dengan perlahan sehingga bercampur rata, selepas sebati, masukkan soda bikarbonat yang dicampur dengan cuka, pukul sehingga bercampur rata..
- Panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah Celsius selama 10 minit. Tuangkan adunan ke dalam acuan muffin yang telah dialas dengan kertas cawan sehingga 3/4 penuh, bakar kek cawan selama 20-25 minit sehingga masak pada suhu 170 darjah (sesuaikan ikut ketuhar masing-masing). Keluarkan dan biarkan untuk sejuk.
- FROSTING KEJU KRIM: Pukul mentega dan keju krim sehingga lembut dan pucat, kemudian masukkan gul tepung adunkan sehingga lembut dan berkrim, masukkan esen vanilla dan jus lemon, pukul rata, akhir sekali masukkan parutan kulit lemon, gaul rata dengan spatula, kemudian masukkan KEJU KRIM ke dalam piping bag..
- Paipkan Frosting KEJU KRIM ke atas kek cawan, ikutkan kreativiti kamu semua, dan letakkan gula-gula manik berbentuk hati di atasnya. Nikmatilah... Lembut dan lembap🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya😘😘😘 sedapnya 🤤🤤🤤.