Cara Mudah Siapkan Udang Khamped Terbaik

Udang Khamped.

Anda boleh buat Udang Khamped menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Udang Khamped itu Baiklah.

Bahan-bahan Udang Khamped

1. Sediakan Udang (1kg) - seeloknya udang besar, garam kunyitkan & digoreng.
2. Untuk menyediakan Bahan kisar halus:.
3. Anda mesti Bawang besar (2 biji).
4. Anda mesti Bawang putih (5 ulas).
5. Sediakan Halia (1 inci).
6. Sediakan Lengkuas (1/2 inci).
7. Sediakan Serai (2 batang) - dipotong halus.
8. Anda mesti Cili hidup (2 biji) - merah.
9. Anda mesti Cili api (5 biji) - hijau.
10. Anda mesti Pes/Sos.
11. Anda mesti Pes tomyam (1 sudu).
12. Sediakan Cili kisar (2 sudu).
13. Sediakan Sos tiram (1 sudu).
14. Sediakan Sos cili (1 sudu).
15. Sediakan Sos ikan (1 sudu).
16. Untuk menyediakan Bahan perasa.
17. Sediakan Garam.
18. Anda mesti Gula.
19. Sediakan Gula merah.
20. Anda mesti Bahan hiasan.
21. Untuk menyediakan Daun limau purut.

Langkah demi langkah Lakukan Udang Khamped

1. Bahan-bahan.
2. .
3. Panaskan minyak bekas goreng udang dan tumis bahan-bahan kisar sehingga naik bau..
4. Masukkan sos tiram, sos cili, pes tomyam,cili kisar dan sos ikan. Masak sehingga mendidih. Jika kering, masukkan air..
5. Masukkan udang dan gaul sehingga sebati. Perasakan..
6. Tutup api & sedia untuk dihidang 😋😋😋.