Tart Mooncake.
Anda boleh buat Tart Mooncake menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tart Mooncake itu benar .
Bahan-bahan Tart Mooncake
- Anda mesti Bahan.
- Sediakan 250 g butter.
- Untuk menyediakan 50 g gula kastor.
- Sediakan 2 biji kuning telur.
- Anda mesti 2 s/t esen vanila.
- Sediakan 1/4 s/t garam.
- Untuk menyediakan 350 g tepung gandum }ayak.
- Anda mesti 50 g tepung jagung. }ayak.
- Sediakan *jem nanas secukupnya.
- Sediakan Bahan sapuan (Gaul sebati).
- Sediakan 1 biji kuning telur.
- Sediakan 2 s/b susu full cream.
- Anda mesti Sedikit pewarna kuning.
Langkah demi langkah Untuk memasak Tart Mooncake
- CARA ~pukul mentega bersama gula hingga sebati dan lembut...
- ~masukkan kuning telur satu persatu.. Pukul hingga sebati...
- ~masukkan esen vanila.. Sebatikan lagi...
- ~akhir sekali masukkan campuran tepung gandum bersama tepung jagung yg telah diayak sedikit demi sedikit.. Gaul ngan tangan hingga sebati hingga menjadi doh yg lembut...
- ~ambik sedikit adunan masukkan kedalam acuan.. buat lubang ditengah-tengah.. Masukkan inti nanas ditengah2 adunan tepung.. Dan tutup kembali ngan kemas...
- ~buat hingga habis.. kemudian simpan fidalam peti ais selama 20-30 minit.. nak bagi ia keras supaya senang keluar dar acuan nanti.. (acuan disapu dulu ngan sedikit butter).
- ~Sapukan permukaan tart tadi ngan kuning telur... Bakar pada suhu 180' selama 15-20 minit.. Kemudian tukar kepada api atas je bakar kejap hingga dapat warna yang cantik kat bahagian atas tart.. Siap....
- .
- .
- .