Resipi: "Kengsom Siakap" Terkini

"Kengsom Siakap".

Anda boleh buat "Kengsom Siakap" menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya "Kengsom Siakap" itu baik .

Bahan-bahan "Kengsom Siakap"

1. Anda mesti 1 ekor ikan siakap(basuh bersih dan potong).
2. Sediakan 1 ikat kangkung(dipotong).
3. Anda mesti 1/2 biji nanas(potong).
4. Untuk menyediakan 3 batang serai(diketuk).
5. Anda mesti 2 sudu teh garam.
6. Sediakan 1/2 sudu besar gula.
7. Sediakan 3 keping asam gelugor.
8. Anda mesti Sedikit bahan perasa.
9. Anda mesti Sedikit air untuk kuah.
10. Sediakan Bahan-bahan kisar.
11. Sediakan 3-4 biji cili merah.
12. Anda mesti 7-8 biji cili padi.
13. Anda mesti 1 1/2 biji bawang besar.
14. Anda mesti 4 ulas bawang putih.
15. Sediakan 1 sudu teh serbuk kunyit.
16. Sediakan Sedikit belacan.
17. Sediakan Sedikit air untuk kisar bahan.

Langkah Untuk memasak "Kengsom Siakap"

1. Masukkan semua bahan kisar,asam gelugor,serai,gula,garam,bahan perasa dan air..
2. Masak hingga mendidih...apabila dah mendidih masukkan nanas..masak hingga nanas lembut..
3. Masukkan ikan..apabila ikan dah elok masak masukkan pula kangkung..sesuaikan rasa..
4. Siap untuk dihidang..