Resipi: Ikan Tenggiri Sos Thai Terkini

Ikan Tenggiri Sos Thai.

Anda boleh buat Ikan Tenggiri Sos Thai menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Tenggiri Sos Thai itu benar .

Bahan-bahan Ikan Tenggiri Sos Thai

1. Untuk menyediakan Ikan Tenggiri/siakap/kerapu.
2. Sediakan Garam.
3. Sediakan Kunyit.
4. Anda mesti 1 sb Tepung jagung.
5. Anda mesti 3 sb Tepung gandum.
6. Sediakan 1 sb Tepung ubi kayu.
7. Anda mesti Sos.
8. Untuk menyediakan Segenggam bawang putih cincang.
9. Untuk menyediakan 3 biji Cili besar merah cincang.
10. Anda mesti Cili kecil merah cincang.
11. Sediakan Sesenduk Sos cili thai.
12. Untuk menyediakan Sedikit Sos tomato.
13. Sediakan Garam & gula secukup rasa.
14. Anda mesti Tepung jagung untuk pekatkan kuah.

Langkah Untuk memasak Ikan Tenggiri Sos Thai

1. Tumis bawang putih cincang dan cili sehingga kekuningan dan harum..
2. Masukkan sos thai dan sos tomato. Tambahkan gula supaya warna lebih gelap dan cantik berkilat..
3. Tambahkan sedikit air supaya sos lebih berkuah.Bancuh tepung jagung dengan air dan ditambahkan ke dalam kuah untuk memekatkannya.Perasakan dengan garam..
4. Untuk ikan,gaul ikan dengan garam,kunyit,tepung gandum,tepung jagung dan tepung ubi kayu.Goreng garing dan angkat..
5. Akhir sekali,tuangkan sos atas ikan..