Kerabu Pelam Ala Thai.
Anda boleh buat Kerabu Pelam Ala Thai menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kerabu Pelam Ala Thai itu benar .
Bahan-bahan Kerabu Pelam Ala Thai
- Untuk menyediakan 1 biji mangga muda - diparut halus.
- Anda mesti 5-10 biji cili padi ikut kepedasan - dihiris.
- Untuk menyediakan 2 sudu sos ikan.
- Anda mesti 2-3 sudu air perahan limau.
- Anda mesti 3 sudu besar gula perang.
- Anda mesti 1/4 sdt garam.
- Anda mesti 1/4 sdt bahan perasa.
- Sediakan 2-3 tangkai daun ketumbar - hiris halus (tak de stok).
- Untuk menyediakan 1-2 biji bawang besar - dimayang halus.
- Anda mesti Segenggam ikan bilis - goreng garing.
- Untuk menyediakan Segenggam kacang tanah - goreng tanpa minyak & ditumbuk kasar.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kerabu Pelam Ala Thai
- Pelam disagat halus. Ketepikan sebentar..
- Masukkan kesemua bahan (tinggalkan sedikit kacang & ikan bilis untuk tabur) kedalam satu bekas. Gaul sebati..
- Hidangkan dalam pinggan. Tabur dengan lebihan kacang dan ikan bilis tadi. Hias sesuka hati. Sedia untuk dinikmati 😋..