Fish Moolie.
Anda boleh buat Fish Moolie menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Fish Moolie itu baik .
Bahan-bahan Fish Moolie
- Untuk menyediakan Bahan A:.
- Sediakan 1 ekor ikan siakap.
- Anda mesti 1 camca teh serbuk kunyit.
- Sediakan 2 camca teh garam gunung Saji.
- Sediakan 2 camca besar air lemon.
- Untuk menyediakan Bahan B:.
- Untuk menyediakan Minyak masak Saji untuk menggoreng.
- Anda mesti Bahan C:.
- Sediakan 1 kotak santan uht ayam brand.
- Untuk menyediakan 1 mangkok air.
- Anda mesti 10 biji bawang merah.
- Anda mesti 1 keping halia.
- Anda mesti 2 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 2 batang cili merah dipotong 4.
- Anda mesti 1-2 tangkai daun kari.
- Anda mesti 1/2 camca teh rata serbuk kunyit.
- Sediakan 1 camca teh garam gunung Saji.
- Anda mesti 1/2 camca teh gula perang.
- Sediakan 2 camca besar air lemon.
Langkah Untuk memasak Fish Moolie
- Sediakan bahan-bahannya:.
- Siapkan bahan A.Lumur ikan siakap dengan serbuk kunyit,garam gunung dan air lemon hingga rata..
- Panaskan bahan B (minyak masak).Goreng ikan separuh garing di kedua-dua bahagian.Toskan..
- Siapkan bahan C.Bahagikan santan kepada 2 bahagian.1 bahagian santan pekat,1 lagi dicampur dengan 1 mangkok air,jadikan santan cair.Ketepikan..
- Tumbuh halus bawang merah,bawang putih dan halia..
- Panaskan 2 camca besar minyak masak dalam kuali non stick,tumis daun kari hingga naik bau.Masukkan bahan tumbuk,tumis hingga kekuningan..
- Masukkan cili merah,santan cair,masak hingga menggelegak..
- Masukkan santan pekat,serbuk kunyit,ikan goreng,garam gunung,gula perang dan air lemon.Masak hingga menggelegak.Seimbangkan rasa,tutup api.Siap..
- Hidangkan..