Kek Gula Hangus Bakar.
Anda boleh buat Kek Gula Hangus Bakar menggunakan 10 bahan dan 12 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Gula Hangus Bakar itu benar .
Bahan-bahan Kek Gula Hangus Bakar
- Anda mesti Bahan (A).
- Untuk menyediakan 2 cawan Gula Halus.
- Anda mesti 2 cawan Air.
- Anda mesti 3 sudu besar Majerin.
- Sediakan Bahan (B).
- Anda mesti 2 1/4 cawan Tepung Gandum (ayak).
- Sediakan 1 sudu besar Soda Bikarbonat.
- Anda mesti 1 sudu besar Esen Vanilla.
- Anda mesti 4 biji Telur.
- Anda mesti 1 cawan Susu Pekat Manis.
Langkah Lakukan Kek Gula Hangus Bakar
- CARA BUAT BAHAN (A) - Panaskan gula dalam kuali dengan api yg kecil.
- BAHAN (A) - Setelah cair sedikit, kacau perlahan. Biarkan dan kacau lagi sehingga menjadi warna perang dan gelap..
- BAHAN (A) - Masukkan Air secara perlahan-lahan. Jangan risau jika air gula mengeras, teruskan gaul sehingga ia larut..
- BAHAN (A) - Setelah larut, Masukkan Majerin dan kacau sedikit kemudian tutup api dan biarkan..
- CARA BUAT BAHAN (B) - Pecahkan Telur dan masukkan Esen Vanilla. Kacau..
- BAHAN (B) - Masukkan Susu Pekat Manis dan kacau..
- BAHAN (B) - Masukkan Tepung Gandum dan Soda Bikarbonat.
- CAMPUR BAHAN (A) dan (B) - Selepas siap bahan B, masukkan bahan A dan kacau sebati..
- Biarkan adunan 3-4 jam untuk dapatkan hasil bersarang nanti..
- Panaskan oven 180 degree celsius selama 10 minit.
- Sapu loyang dgn Majerin dan lapik loyang dengan kertas minyak.
- Masukkan ke dalam oven dan masak pada 180 degree celsius selama 70 minit..