Kek Puding Kastard Karamel. Kek Puding Karamel Pelangi SUPER LEMBUT Aplikasi Kek Puding Karamel membantu anda menyediakan resepi kek ini dengan mudah dan sedap. Sesuai digunakan oleh semua golongan masyarakat dan boleh digunakan di mana sahaja anda berada. Download Now. saveSave Kek Puding Karamel Pelangi Kukus For Later. Kongsi resepi puding mulai dari resepi puding roti, resepi puding karamel, resepi puding jagung, resepi puding kastrad dan lain sebagainya.
Resepi Puding Kastard Paling Sedap - Assalamu'alaikum dan Salam sejahtera… Yang suka makan jagung puding jagung?
Kek Coklat Puding Karamel Terlajak Sedap.
Resepi Puding Roti Karamel Kukus Paling Senang Tanpa Mixer - DariDapur.
Anda boleh buat Kek Puding Kastard Karamel menggunakan 20 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Puding Kastard Karamel itu Baiklah.
Bahan-bahan Kek Puding Kastard Karamel
- Sediakan 🍎Karamel (gula hangus).
- Untuk menyediakan ✔ 2 sudu besar gula pasir (utk loyang 7x7" persegi).
- Sediakan 🍎Puding Kastard (versi tebal).
- Anda mesti ✔ 1 tin susu cair @ 400 ml fresh milk.
- Sediakan ✔ 1/2 cawan susu pekat manis @ 70 gm gula halus.
- Anda mesti ✔ 3 biji kuning telur.
- Untuk menyediakan ✔ 2 biji telur (putih kuning).
- Anda mesti ✔ 1 sudu kecil esen vanilla.
- Sediakan ✔ 1 sudu besar tepung kastard ~ dibancuh dgn sedikit susu cair diatas.
- Anda mesti 🍎 Bahan untuk kek ~ adunan kuning telur.
- Untuk menyediakan ✔ 3 kuning telur gred A.
- Anda mesti ✔ 70 gm gula halus.
- Untuk menyediakan ✔ 135 gm air mineral.
- Anda mesti ✔ 50 gm minyak masak.
- Sediakan ✔ 140 gm tepung gandum ~ diayak.
- Sediakan ✔ 1 sudu teh baking powder ~ diayak.
- Anda mesti 🍎 Bahan untuk kek ~ meringue putih telur.
- Anda mesti ✔ 6 putih telur gred A.
- Sediakan ✔ 70 gm gula halus ~ saya kisar gula pasir, ayak & sukat.
- Anda mesti ✔ 1/2 sudu teh cream of tartar ~ saya guna 1 sudu kecil cuka masakan.
Kalau sebut puding , jelas terbayang dalam ingatan kelazatan resepi puding roti karamel, puding roti kukus, puding karamel tanpa telur , puding oreo kan. Cucuk bahagian tengahnya dengan lidi sate, jika keluar bersih, tanda kuih kita. BACA : Puding Roti Karamel Mudah Tetapi Sangat Sedap. Jom tengok cara penyediaan resepi puding roti kastard kukus ni beserta tips.
Langkah Lakukan Kek Puding Kastard Karamel
- Sediakan loyang 7x7"persegi atau loyang bulat 8"... Bakar guna kaedah waterbath... Panaskan oven pada suhu 170 C - 180 C selama 15 minit (masukkan sekali dulang/loyang berisi air) 🍎Karamel (gula hangus). Ratakan gula di dalam loyang dan panaskan di atas dapur api perlahan hingga gula mencair..HATI-HATI STEP INI KERANA LOYANG DAN GULA CAIR YANG PANAS.. Biarkan gula cair sepenuhnya dan goyangkan loyang hingga karamel rata.. Bila karamel dah perang cantik, alihkan loyang dan biar loyang sejuk..
- 🍎 Puding Kastard versi tebal Pukul lembut semua telur dan esen vanilla,saya guna whisk...masukkan susu pekat manis dan tepung kastard yang telah dibancuh dengan sedikit susu cair tadi kacau hingga sebati. Masukkan susu cair @ fresh milk dan kacau lagi hingga sebati. Sambil menapis perlahan2 masukkan puding ke dalam loyang gula hangus tadi..Biarkan sebentar sementara kita sediakan adunan untuk kek pula..
- 🍎Cara buat Adunan Kuning Telur Masukkan 3 kuning telur, gula halus, air mineral dan minyak masak ke dalam mangkuk adunan.. Gunakan whisk belon kacau sehingga gula larut. Masukkan tepung gandum dan baking powder yang telah diayak bersama ke dalam adunan kuning telur.. Masuk sedikit demi sedikit dan kacau sehingga adunan sebati... Biarkan sebentar sementara kita buat meringue putih telur pula..
- 🍎 Cara buat Meringue Putih Telur Gunakan mixer pukul 6 putih telur dan cream of tartar/cuka/jus lemon hingga berbuih.. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit gula halus pukul lagi hingga adunan kembang gebu dan bertanduk Ambil 1/3 adunan meringue putih telur dan masukkan ke dlm adunan kuning telur tadi dan kaup balikkan dgn whisk belon hingga sebati.. Ulang hingga adunan meringue tadi habis..pastikan adunan sebati.
- Bahagikan adunan kepada 3 bahagian di dalam mangkuk berasingan dan letakkan beberapa titis pewarna pilihan dan kacau sebati..saya guna warna purple,merah jambu dan hijau apple..
- Masukkan sesenduk adunan warna purple ke tengah loyang adunan puding tadi. Tak perlu diratakan..adunan kek akan terapung ya jangan risau ni normal sebab adunan meringue adalah ringan dan tidak akan bercampur dengan adunan puding.
- Masukkan pula sesenduk adunan warna merah jambu di atas warna purple tadi. Masukkan sesenduk adunan hijau apple pula di atas warna merah jambu tadi tadi... Buat sehingga habis semua adunan bewarna tadi..
- Bakar kek secara waterbath suhu 170°C selama 1 jam api atas bawah atau hingga kek masak sepenuhnya..bergantung oven anda..
- Setelah kek masak keluarkan loyang kek terus dari oven dan biarkan sehingga keliling kek lekang dari loyang. Kemudian sisipkan tepi loyang kek dengan pisau dan dengan perlahan terbalikkan ke atas loyang/pinggan dan kek akan turun sendiri..
- Sejukkan kek di dalam peti sejuk selama 1 jam baru dipotong dan dihidangkan.
Untuk lebih jelas, tengok je video tutorial yang kami sediakan di bahagian atas dan. Kek puding karamel; Hepsi ayrı ayrı bir birinden tatlı lezzetlerdir. Her birini ayrı ayrı hazırlayıp tüketebileceğimiz gibi birleştirip ortaya çok enfes bir tat da çıkartabiliriz. Kek puding karamel üçlüsü herkesin mutlaka sevdiği bir lezzettir. Kek coklat puding karamel. - Tutup loyang kek dengan plastic wrap ketika mengukus untuk mengelakkan air wap dari masuk ke dalam loyang kek - Sejukkan kek setelah dimasak sebelum keluarkan dari loyang, dan sebelum dimakan.