Resipi: Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa) Paling Sedap

Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa).

Anda boleh buat Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa) menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa) itu baik .

Bahan-bahan Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa)

1. Sediakan 180 g beras putih (1 setengah cawan).
2. Anda mesti Dada ayam dipotong kecil.
3. Untuk menyediakan Tumisan Bumbu (dikisar halus).
4. Sediakan 3 biji bawang merah.
5. Sediakan 4 ulas bawang putih.
6. Untuk menyediakan Sesudu udang kering.
7. Anda mesti 1 inci halia.
8. Untuk menyediakan Bahan-bahan sayur kekacang.
9. Untuk menyediakan Segenggam kacang kuda.
10. Untuk menyediakan Segenggam kacang dhal.
11. Sediakan Labu kuning dipotong kecil.
12. Anda mesti Sebiji lobak merah dipotong dadu.
13. Anda mesti Sebiji kentang dipotong dadu.
14. Anda mesti Secekak bayam hijau.
15. Sediakan 1 tin kecil kacang peas.
16. Untuk menyediakan tin Jagung dalam.
17. Sediakan Bahan lain.
18. Sediakan Lada hitam.
19. Untuk menyediakan Sepeket kecil serbuk kari ayam.
20. Untuk menyediakan Sekotak kecil santan.
21. Sediakan Garam gula.
22. Untuk menyediakan Bahan hiasan.
23. Anda mesti Kacang tanah digoreng.
24. Anda mesti Telur rebus.
25. Anda mesti Bawang goreng.
26. Sediakan Daun sup / daun bawang.
27. Sediakan Sambal (jika mahu pedas).

Langkah demi langkah Lakukan Bubur Asyura Banjar (Bubur Nasi Istimewa)

1. Sediakan tumisan bumbu. Kisarkan halus. Beras dicuci bersih dan ayam dipotong dadu..
2. Masukkan beras dan air dilebihkan. Masukkan sekali kacang kuda. Rebus dan masak bersama hingga kacang kuda lembut dan beras kembang..
3. Sementara itu, dalam kuali lain. Panaskan sedikit minyak. Tumiskan bahan bumbu. Masukkan serbuk kari dan tumis hingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam dan biarkan masak hingga ayam kecut. Tambahkan air sedikit biar mendidih. Tutup api dan ketepikan..
4. Setelah beras kembang dan kacang kuda lembut. Masukkan kacang dhal. Biarkan seketika sementara sediakan bahan-bahan potongan labu, lobak dan kentang. Masukkan santan ke dalam periuk nasi. Gaul seketika. Masukkan potongan tadi. Sentiasa gaul untuk elak bubur hangit didasar periuk..
5. Masukkan bahan bumbu kari ayam tadi ke dalam periuk nasi. Gaul sebati. Tambahkan lada hitam. Biarkan seketika hingga labu dan lobak lembut sedikit..
6. Masukkan jagung dan kacang peas serta daun bayam. Gaul sebati semua bahan. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Biar seketika. Tutup api..
7. Hidangkan bersama kacang tanah goreng, telur rebus, bawang goreng dan daun sup. Selamat mencuba..