Resipi: Pedal Ayam Masak Ungkep Paling Lengkap

Pedal Ayam Masak Ungkep.

Anda boleh memasak Pedal Ayam Masak Ungkep menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pedal Ayam Masak Ungkep itu benar .

Bahan-bahan Pedal Ayam Masak Ungkep

1. Anda mesti 300 g Pedal ayam dibersihkan.
2. Sediakan Bahan kisar halus.
3. Anda mesti 1 biji bawang besar.
4. Anda mesti 2 ulas bawang putih.
5. Anda mesti 5 biji cili hijau.
6. Sediakan 1 inci halia.
7. Sediakan Setengah inci kunyit.
8. Untuk menyediakan 1 sudu besar jintan manis.
9. Anda mesti 1 sudu besar biji ketumbar.
10. Untuk menyediakan Bahan Tumisan.
11. Sediakan 1 biji bawang dihiris.
12. Anda mesti 2 batang serai dititik.
13. Sediakan 1 batang kulit kayu manis.
14. Untuk menyediakan 2 kuntum bunga lawang.
15. Sediakan 1 keping asam gelugor.
16. Anda mesti 2 helai daun limau purut.
17. Anda mesti Beberapa biji cili padi.
18. Untuk menyediakan Garam gula secukupnya.
19. Untuk menyediakan Sedikit air.

Langkah demi langkah Untuk memasak Pedal Ayam Masak Ungkep

1. Sediakan bahan-bahan. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, serai dan rempah kayu manis, dan bunga lawang. Kemudian masukkan bahan yang dikisar halus tadi. Tumis hingga pecah minyak..
2. Masukkan pedal ayam. Gaul rata seketika hingga sedikit kecut. Kemudian masukkan sedikit air. Biarkan ia masak seketika. Masukkan asam gelugor diikuti dengan gula dan garam. Akhir sekali tambahkan daun limau purut dan cili padi. Biarkan ia masak seketika. Tutup api..
3. Siap dihidangkan..