🥣🍚Bubur Nasi Sambal Bilis Daging. Bubur lambuk merupakan antara menu yang ditunggu-tunggu setiap kali Ramadhan. Perhatikan dengan baik begini langkahnya masak. Ikan bilis ini ikan yang biasanya ditangkap oleh para pemancing, karena itu tidak heran ikan bilis ini juga banyak ditemukan di pasar tradisonal dan untuk harganyapun sangat terjangkau. Namun pernahkan anda mendengar ataupun mencoba masakan balado ikan bilis sambal cabai hijau? Tak payah tunggu demam baru boleh makan bubur nasi.
Menu ini memang tidak membosankan, sangat mudah menyediakan.
Rebus semuanya sehingga empuk kemudian bolehlah perasakan dengan garam.
Untuk resepi bubur nasi yang ini, apa yang anda perlukan ialah beras, bawang merah, bawang putih, dan ikan bilis.
Anda boleh memasak 🥣🍚Bubur Nasi Sambal Bilis Daging menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya 🥣🍚Bubur Nasi Sambal Bilis Daging itu Baiklah.
Bahan-bahan 🥣🍚Bubur Nasi Sambal Bilis Daging
- Anda mesti 🍚BAHAN A (Bubur).
- Anda mesti 1 cawan beras (cuci,rendam & toskan).
- Untuk menyediakan 2 L air.
- Untuk menyediakan 1/2 biji lobak merah(potong dadu).
- Anda mesti 1/2 cawan daging kisar.
- Sediakan 1 inci halia (hiris nipis).
- Anda mesti 1 kiub pati bilis maggi.
- Sediakan 3 titik minyak bijan.
- Anda mesti 🍲BAHAN B(Sambal Bilis Daging).
- Untuk menyediakan 2 biji bawang merah* (ditumbuk).
- Sediakan 2 ulas bawang putih*(ditumbuk).
- Untuk menyediakan 1 inci halia*(ditumbuk).
- Untuk menyediakan Segenggam ikan bilis(buang kepala & tulang).
- Untuk menyediakan 15 biji bebola daging.
- Sediakan 1/2 cawan daging kisar.
- Sediakan 3 sudu makan cili kisar.
- Sediakan 1/2 sudu teh garam.
- Sediakan 1 sudu makan gula.
- Anda mesti 🌶️BAHAN C (HIASAN).
- Untuk menyediakan 1 biji cili merah (hiris nipis).
- Sediakan 1 tangkai daun sup/saderi (hiris nipis).
- Sediakan 1 biji bawang merah (digoreng).
- Anda mesti 2 keping papadom (hancurkan).
Selain sayur-sayuran dan daging, anda juga boleh sediakan bubur nasi dan kekacang untuk bayi anda. Anda boleh gunakan kacang almond, pistachio, macademia, pekan, dan. Memang 'power' kalau dimakan bersama sambal air asam. Ni tak sempat nak masak sahur.
Langkah Lakukan 🥣🍚Bubur Nasi Sambal Bilis Daging
- Sediakan bahan-bahan.
- Masak nasi terlebih dahulu sehingga lembut, kemudian masukkan halia dan lobak merah.
- Masukkan pula kiub pati bilis,daging kisar dan minyak bijan kacau sehingga semua sebati,siap..
- Sediakan bahan untuk sambal,tumiskan bahan bertanda * sehingga naik bau.
- Kemudian masukkan cili kisar dan daging kacau rata,kemudian masukkan ikan bilis.
- Masak sehingga terbit minyak,masukkan bebola daging,garam dan gula secukup rasa.siap. ketepikan.
- Sediakan bahan hiasan,papadom digoreng dan hancurkan,goreng bawang merah,cili dihiris nipis dan daun sup/saderi.
- Cara hidang,masukkan nasi bubur ke dalam mangkuk,susun bebola daging bersama sambal,taburkan bahan hiasan di atas nya.siap untuk dihidang.
Biasanya nasi masa berbuka ada lebih lagi kan? Nasi lemak adalah makanan yang amat disukai oleh rakyat Malaysia sama ada Melayu, Cina dan India. Biasanya nasi yang dihidangkan bersama sambal ikan bilis ini boleh didapati kedai, gerai, restoran dan sebagainya. Hari ni sediakan Nasi Lemak , sebenarnya dah banyak kali rasanya ita kongsikan resepi nasi lemak dalam blog ita ni. Hari ni ita sediakan nasi lemak yang simple bersama sambal ikan bilis dan telur goreng. harap sudi-sudilah mencuba.