Cara Mudah Siapkan Daging Masak Asam Pedas Terkini

Daging Masak Asam Pedas.

Anda boleh buat Daging Masak Asam Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Masak Asam Pedas itu benar .

Bahan-bahan Daging Masak Asam Pedas

1. Sediakan 300 g daging. Saya rebus terlebih dahulu.
2. Untuk menyediakan 1 batang serai diketuk.
3. Sediakan Segenggam daun kesum.
4. Untuk menyediakan 1 kuntum bunga kantan.
5. Sediakan 1 biji tomato.
6. Anda mesti 1 sudu besar pes asam jawa.
7. Untuk menyediakan 4 sudu besar cili kisar.
8. Untuk menyediakan 2 cawan air.
9. Anda mesti 1 sudu teh garam.
10. Untuk menyediakan Secubit gula.
11. Sediakan Bahan kisar halus.
12. Untuk menyediakan 4 biji bawang merah.
13. Sediakan 3 biji bawang putih.
14. Sediakan 1 inci kunyit hidup.
15. Sediakan 1 inci halia.
16. Untuk menyediakan Sedikit belacan1.
17. Anda mesti 1 sudu teh lada hitam.

Langkah demi langkah Untuk memasak Daging Masak Asam Pedas

1. Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan bahan kisar dan serai, tumis hingga garing..
2. Masukkan cili kisar. Masak hingga cili garing dan terbit minyak. Guna api kecil dan kacau selalu..
3. Masukkan daging, daun kesum, bunga kantan. Tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan pes asam jawa dan tomato. Perasakan dengan garam dan secubit gula. Masak hingga pekat..
5. Sedia untuk dihidangkan.