Udang Sambal Petai.
Anda boleh memasak Udang Sambal Petai menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Udang Sambal Petai itu Baiklah.
Bahan-bahan Udang Sambal Petai
- Untuk menyediakan 1 kg udang harimau.
- Anda mesti 1 biji bawang besar (potong bulat).
- Anda mesti 2 sudu sos tiram.
- Sediakan 5 sudu besar air asam jawa.
- Untuk menyediakan 1 mangkuk kecil petai.
- Anda mesti Bahan Kisar.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih.
- Sediakan 2 inci halia.
- Untuk menyediakan Segenggam lada kering (direbus).
Langkah demi langkah Untuk memasak Udang Sambal Petai
- Potong hujung udang bahagian mulut, cuci dan bersihkan..
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak..
- Tambahkan sedikit air jika kering dan kacau rata. Kemudian masukkan air asam jawa dan kacau lagi..
- Masukkan pula sos tiram, udang, petai dan bawang yang di potong bulat..
- Akhir sekali, masukkan sedikit garam dan gula. Kacau rata dan dah siap..