Cara Buat Australian Candy Melon Eclair🍈 Paling Sedap

Australian Candy Melon Eclair🍈.

Anda boleh memasak Australian Candy Melon Eclair🍈 menggunakan 21 bahan dan 27 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Australian Candy Melon Eclair🍈 itu baik .

Bahan-bahan Australian Candy Melon Eclair🍈

1. Untuk menyediakan Shell/eclair;.
2. Anda mesti 1/2 Cup Air.
3. Sediakan 1/4 Cup Fresh Milk/Soya.
4. Untuk menyediakan 1/4 tsp Esen Vanila.
5. Anda mesti 4 tbsp Unsalted Butter.
6. Untuk menyediakan 1 tsp Sugar + secubit garam(Diayak).
7. Sediakan 1/2 Cup Tepung Gandum(Diayak).
8. Anda mesti 1 Whole Egg.
9. Anda mesti Kastard Melon;.
10. Anda mesti 3/4 Cup Buah Orange Candy Melon.
11. Anda mesti 2 tbsp Sugar + secubit Garam(Diayak).
12. Sediakan 1 1/2 tbsp Tepung Gandum.
13. Untuk menyediakan 1 1/2 tbsp Tepung Gandum.
14. Untuk menyediakan 1 kuning telur + 1 tbsp air.
15. Sediakan Glaze.
16. Sediakan 1 big bar White Chocolate.
17. Sediakan 15 pcs Little Marshmallow.
18. Sediakan Sedikit Almond Hancur.
19. Sediakan Sedikit tambahan bahan.
20. Untuk menyediakan Setengah Telur.
21. Untuk menyediakan Sedikit Margerin.

Langkah Lakukan Australian Candy Melon Eclair🍈

1. Untuk Eclair; Firstly,panaskan ketuhar 180-200•c(ikut oven masing2).
2. Sapukan margerin pada dulang pembakar.
3. Panaskan periuk sederhana yang diisi air di bawah api.
4. Masukkan susu, esen vanila & butter. Biar sehingga butter cair sepenuhnya.
5. Masukkan campuran garam & gula dan biar mendidih deras.
6. Masukkan tepung dan gaul laju2 sehingga sebati.
7. Gaul diatas api dalam 20 saat dan pindahkan ke mangkuk Mixer.
8. Mixer antara kelajuan 1 dan 2 sehingga adunan menjadi suam..
9. Sebaik suam,masukkan telur sedikit demi sedikit sambil pukul dengan Mixer.
10. Teruskan Kemudian satukan adunan dengan menggunakan spatula/senduk kayu.
11. Masukkan ke dalam piping bag dan paip atas dulang pembakar secara;memanjang&menebal.
12. Sapu telur diatasnya.
13. Masukkan ke dalam ketuhar/oven selama 15 minit(fasa kembang).
14. Turunkan suhu kepada 180•c 15 minit lagi(fasa kering).
15. Sebaik siap,keluarkan dari ketuhar dan sejukkan sebentar.
16. Semasa menunggu eclair dalam ketuhar siap dibakar,buat inti;.
17. Masukkan buah yang telah diblend&dipotong dadu ke dalam periuk sederhana.
18. Panaskan sehingga mendidih.
19. Dalam mangkuk lain,campur tepung jagung,tepung gandum dan campuran gula&garam. Gaul sebati guna sudu.
20. Kemudian,Masukkan campuran tadi ke dalam periuk buah yang dididihkan tadi.
21. Gaul dan gaul. Masukkan Telur dan air.
22. Gaul hingga pekat. Tutup api dan tunggu sejuk.
23. Sebaik sejuk,masukkan dalam piping bag dan paip dalam eclair yang siap dibelah/tebuk atau sebalik dua tindihan eclair(seperti burger).
24. Idea Hiasan; Double boiling White chocolate. Celup bahagian atas eclair ke dalam white chocolate.
25. Hias dengan marshmallow maksimum;3pcs bahagi 3 belah(tengah,kiri,kanan).
26. Tabur dengan almond slice hancur..
27. Eclair siap dihidang!!.