Sambal Ikan Bakar Jenahak Daku.
Anda boleh buat Sambal Ikan Bakar Jenahak Daku menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Ikan Bakar Jenahak Daku itu Baiklah.
Bahan-bahan Sambal Ikan Bakar Jenahak Daku
- Untuk menyediakan Ikan Jenahak 2ekor (Ikan ape-ape pun boleh).
- Anda mesti Bahan Kisar.
- Sediakan Bawang Besar 4biji.
- Untuk menyediakan Bawang putih 6biji.
- Untuk menyediakan Halia 1inci.
- Sediakan Lengkuas 1inci.
- Anda mesti Serai 3batang (racik halus).
- Anda mesti Daun Limau Purut 2helai (racik halus).
- Anda mesti Daun Kunyit 2helai (racik halus).
- Sediakan Belacan (agak-agak).
- Anda mesti Air.
- Sediakan Minyak Masak sedikit.
- Untuk menyediakan Bahan perasa.
- Untuk menyediakan Sos Tiram 2sudu besar (jangan terlalu banyak takut masin sangat).
- Sediakan Maggi Cukup Rasa.
- Untuk menyediakan Gula.
- Anda mesti Garam.
- Untuk menyediakan Daun Pisang (kalau tak ada guna aluminium foil pun boleh).
- Untuk menyediakan Fb : Ekin Zul.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sambal Ikan Bakar Jenahak Daku
- Blend kesemua bahan-bahan tadi masuk sedikit minyak masak di dalam blender..
- Tumis bahan blender tadi dengan sedikit minyak, kemudian masukan 2sudu besar sos tiram, sedikit gula, garam, maggi cukup rasa. Masak sehingga sebati kemudian ketepikan..
- Daun Pisang jika tiada tidak mengapa. Ekin nak cepat jadi guna apa yang ada hehe... guna "Aluminium foil" pun boleh 😁😁😁 kemudian lumurkan atau sapukan sambal yang siap di masak tadi pada Ikan dan racik sedikit daun kunyit taburkan pada ikan tadi. Lipat kemas aluminium dan sedia untuk di bakar..
- Ikan bakar tidak akan lengkap jika tanpa air asam cicah yang membuatkan Anda berulang kali tambah nasi nanti heheee... Air Asam Jawa, Tomato 1 biji potong dadu, Bawang besar 1 biji potong dadu, Cili Api 4biji hiris nipis, garam, gula secukup rasa, sedikit kicap dan sebiji limau kasturi. Gaulkan sehingga sebati dan siap untuk di jamu selera 😊😋.