Siakap stim limau asam boi. Siakap stim limau tapi tanpa steamer(pengukus). Resepi siakap stim limau ni memang mudah disediakan, orang bujang pun confirm boleh buat. Ia adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di negara jiran kita, Thailand. Selain rasa dan baunya yang menyelerakan, ia juga sihat sebab tak menggunakan setitik minyak pun tau! Masukkan daun limau yg dikoyak, halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah.
Curahkan air kiub pati ayam yang.
Che Nom nak share satu resepi sihat kegemaran Che Nom, sesuai untuk yang tengah diet atau menu yg kalau minyak dah habis kat dapur, iaitu resepi Siakap Steam Ala Thai.
Resepi di ilhamkan dari Pailin's Kitchen, dari negara jiran iaitu Thailand.
Anda boleh buat Siakap stim limau asam boi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Siakap stim limau asam boi itu baik .
Bahan-bahan Siakap stim limau asam boi
- Anda mesti Bahan A.
- Untuk menyediakan 2 ekor ikan siakap.
- Untuk menyediakan 4 btg serai (diketuk sedikit-2 btg utk seekor ikan).
- Sediakan Daun Limau - 16 helai (8 helai utk sekor ikan).
- Untuk menyediakan Daun Sup dan Daun bawang sedikit.
- Anda mesti Bahan B (disediakan dalam mangkuk).
- Sediakan 8 biji limau nipis diperah & ditapis biji.
- Anda mesti 8 tangkai cili api hijau(hiris).
- Sediakan 8 tangkai cili api merah(hiris).
- Untuk menyediakan 8 ulas bawang putih(cincang halus).
- Sediakan Garam secukup rasa.
- Untuk menyediakan Gula 1 sudu.
- Anda mesti Kiub ayam(dicairkan dgn segelas air panas).
- Anda mesti gaulkan kesemua sehingga sebati.
Che Nom ni mmg penggemar tegar makanan Thai. Resepi masakan ikan siakap stim limau ala Thai ini sangat mudah dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang senang didapati selain cara masak iaitu kukus sahaja sangat sedap dan simple. Lebih baik masak sendiri di rumah daripada beli di kedai kerana kesedapan lauk ini hampir sama saja.. This is "Siakap Masak Stim Limau" by Herman Tony on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Langkah demi langkah Untuk memasak Siakap stim limau asam boi
- Panaskan pengukus terlebih dahulu.
- Masukkan serai dan daun limau dalam perut ikan yg dah di siang.
- Masukkan bahan B yang digaul sebati diatas ikan disertakan dgn air kiub ayam dan asam boi.
- Kukus selama 20 minit - 30 minit.
- 5 minit terakhir,taburkan hirisan daun sup dan daun bawang.
- Siap dihidang bersama hiasan hirisan limau nipis.
Note: kalau nak nampak ikan siakap stim limau tu ada warna pelangi boleh ditambah cendawan, tomato, lobak, dan sebagianya. Masukkan daun limau yg dikoyak, halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah. Basuh ikan dengan limau nipis kemudian cuci bersih. Letak ke dalam pinggan tahan panas @ loyang yang sesuai. Susun dan tabur bahan hiris ke atas ikan.