Cara Mudah Buat [Ayam] Ayam Masak Merah Paling Lengkap

[Ayam] Ayam Masak Merah.

Anda boleh buat [Ayam] Ayam Masak Merah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya [Ayam] Ayam Masak Merah itu baik .

Bahan-bahan [Ayam] Ayam Masak Merah

1. Untuk menyediakan 7 ketul ayam (dilumur dengan 1 sb kunyit dan 1 sk garam).
2. Anda mesti 4 sekawan (1 bunga lawang, 1 kayu manis, 1 pelaga dan 1 cengkih).
3. Sediakan 1 batang serai.
4. Untuk menyediakan 1 sk asam jawa.
5. Sediakan 1 biji tomato.
6. Sediakan 1 sb garam.
7. Untuk menyediakan 1 sk gula.
8. Untuk menyediakan 2 sudu sos cili.
9. Untuk menyediakan 1/2 biji bawang besar.
10. Anda mesti Bahan kisar.
11. Untuk menyediakan 10 tangkai cili kering.
12. Sediakan 3 biji bawang merah.
13. Sediakan 2 ulas bawang putih.
14. Anda mesti 1 inci halia.

Langkah Untuk memasak [Ayam] Ayam Masak Merah

1. Goreng ayam separuh masak..
2. Panaskan minyak. Masukkan 4 sekawan dan serai. Kemudian Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Kemudian tambah air dan biarkan pecah minyak sekali lagi.
3. Kemudian masukkan ayak yang telah digoreng tadi. Kacau sekata..
4. Masukkan tomato dan bawang besar. Masukkan air jika perlu. Perasakn dengan garam dan gula..
5. Kacau sekata biarkan mendidih sebentar dan pecah minyak.. Siap..